Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин с кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин с кукурузной мукой

Отруби пшеничные 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 38 г
Тыква отварная по 1-210 22 г
Кукурузная мука (Запекание) 18 г
Овсяная мука, частично шелушеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин с кукурузной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.1% 710 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.9% 1098 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.9% 1327 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11% 588 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 10.7% 606 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.1% 1558 г
Лютеин + Зеаксантин 13.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 6.6% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 14% 464 г
Витамин В4, холин 108.57 мг 500 мг 21.7% 14% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 7.4% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.392 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7418 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 3.9% 1634 г
Витамин Н, биотин 9.667 мкг 50 мкг 19.3% 12.5% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4664 мг 20 мг 17.3% 11.2% 577 г
Ниацин 0.906 мг ~
Бетаин 2.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.24 мг 2500 мг 9.6% 6.2% 1045 г
Кальций, Ca 42.87 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2333 г
Магний, Mg 45 мг 400 мг 11.3% 7.3% 889 г
Натрий, Na 165.89 мг 1300 мг 12.8% 8.3% 784 г
Сера, S 120.5 мг 1000 мг 12.1% 7.8% 830 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 14.3% 452 г
Хлор, Cl 108.61 мг 2300 мг 4.7% 3% 2118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.37 мг 18 мг 13.2% 8.5% 759 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 4.1% 1564 г
Кобальт, Co 4.076 мкг 10 мкг 40.8% 26.4% 245 г
Марганец, Mn 0.3175 мг 2 мг 15.9% 10.3% 630 г
Медь, Cu 79.52 мкг 1000 мкг 8% 5.2% 1258 г
Молибден, Mo 3.424 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2044 г
Селен, Se 14.583 мкг 55 мкг 26.5% 17.1% 377 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19203 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.7294 мг 12 мг 6.1% 3.9% 1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1 г min 16.8 г 12.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин с кукурузной мукой составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».