| Лук репчатый | 65 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Белый гриб | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.9% | 1434 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 16% | 350 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 14% | 400 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 12.5% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.619 мг | 5 мг | 72.4% | 40.4% | 138 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.585 мкг | 400 мкг | 13.9% | 7.8% | 720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.54 мг | 90 мг | 47.3% | 26.4% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.282 мг | 15 мг | 48.5% | 27.1% | 206 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21186 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4415 мг | 20 мг | 57.2% | 31.9% | 175 г |
| Ниацин | 6.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 668.61 мг | 2500 мг | 26.7% | 14.9% | 374 г |
| Кальций, Ca | 25.42 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3934 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1693 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14396 г |
| Сера, S | 79.58 мг | 1000 мг | 8% | 4.5% | 1257 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 9.3% | 597 г |
| Хлор, Cl | 35.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 2.7% | 2057 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 9.294 мкг | 10 мкг | 92.9% | 51.8% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.3663 мг | 2 мг | 18.3% | 10.2% | 546 г |
| Медь, Cu | 23.59 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4239 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.96 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4548 г |
| Хром, Cr | 8.51 мкг | 50 мкг | 17% | 9.5% | 588 г |
| Цинк, Zn | 0.6619 мг | 12 мг | 5.5% | 3.1% | 1813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.639 г | min 16.8 г | 21.7% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.6% | 46.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные с луком составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».