| Булгур, приготовленный | 450 г |
| Кукуруза, консервы | 340 г |
| Красная фасоль консервированная | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6% | 2111 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 9.3% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 3.6% | 3625 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.01 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 16611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.864 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 2.3% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.767 мг | 20 мг | 3.8% | 4.8% | 2608 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 36.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.71 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.5% | 8415 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5485 г |
| Магний, Mg | 18.27 мг | 400 мг | 4.6% | 5.9% | 2189 г |
| Натрий, Na | 134.22 мг | 1300 мг | 10.3% | 13.1% | 969 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 5% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 2.9% | 4296 г |
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 16.9% | 752 г |
| Медь, Cu | 32.77 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.2% | 3052 г |
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20992 г |
| Цинк, Zn | 0.249 мг | 12 мг | 2.1% | 2.7% | 4819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность булгур с фасолью и кукурузой 05.05.17 составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».