Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сердечками

Сердце куриное (Варка) 330 г
Вода, водопроводная, улучшенная 2500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Чеснок, сырой 5 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 150 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.4% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.4% 4667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 10.5% 2447 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 7.4% 3448 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.6% 4587 г
Лютеин + Зеаксантин 0.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 12.3% 2093 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 1.3% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.082 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19212 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 3.1% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 4.6% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0758 мг 20 мг 5.4% 13.8% 1859 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.47 мг 2500 мг 3.7% 9.5% 2704 г
Кальций, Ca 5.81 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17212 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 1.5% 16216 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 3.8% 6568 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 21667 г
Сера, S 23.9 мг 1000 мг 2.4% 6.2% 4184 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 7.4% 3463 г
Хлор, Cl 10.94 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 21024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 18.37 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 8.7% 2932 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 21127 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 50.3% 511 г
Литий, Li 9.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 7.4% 3484 г
Медь, Cu 94.76 мкг 1000 мкг 9.5% 24.4% 1055 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 9.5% 2707 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 91667 г
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 16051 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 11.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.3995 мг 12 мг 3.3% 8.5% 3004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с сердечками составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов