| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 1500 г |
все просто.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 19.1% | 2500 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.6% | 2428 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 41.6% | 1152 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 45% | 1066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 12% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 18.7% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 31.6% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 18.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.021 мкг | 400 мкг | 1.5% | 7.2% | 6643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 14.4% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 1.9% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1147 мг | 20 мг | 5.6% | 26.8% | 1794 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.17 мг | 2500 мг | 7.8% | 37.3% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.8% | 13333 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 10.5% | 4494 г |
| Натрий, Na | 3.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.4% | 39394 г |
| Сера, S | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 4.8% | 10246 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 17.7% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 16.72 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.3% | 13756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 7.2% | 6569 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 10.5% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.051 мкг | 10 мкг | 30.5% | 145.9% | 328 г |
| Литий, Li | 15.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 10.5% | 4454 г |
| Медь, Cu | 32.51 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 15.8% | 3076 г |
| Молибден, Mo | 1.993 мкг | 70 мкг | 2.8% | 13.4% | 3512 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 84615 г |
| Фтор, F | 70.1 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 8.6% | 5706 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 35.4% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.142 мг | 12 мг | 1.2% | 5.7% | 8451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность грибной составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».