Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий с молоком

Кофе, растворимый, с цикорием, порошок 3 г
Молоко коровье сырое 50 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.2% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.2% 7821 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 16.9% 2400 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 4% 10345 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 10.8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 5.6% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 8.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 3.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.445 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 27682 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 15.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.8% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 7.6% 5405 г
Витамин РР, НЭ 0.7311 мг 20 мг 3.7% 14.9% 2736 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.07 мг 2500 мг 4% 16.1% 2474 г
Кальций, Ca 39.59 мг 1000 мг 4% 16.1% 2526 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 8.4% 4745 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 6% 6539 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 11013 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 15.3% 2606 г
Хлор, Cl 32.76 мг 2300 мг 1.4% 5.6% 7021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 2.4% 17476 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 6.8% 5769 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 9.2% 4329 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 4.8% 8475 г
Медь, Cu 4.75 мкг 1000 мкг 0.5% 2% 21053 г
Молибден, Mo 1.445 мкг 70 мкг 2.1% 8.4% 4844 г
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Селен, Se 0.741 мкг 55 мкг 1.3% 5.2% 7422 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 75.14 мкг 4000 мкг 1.9% 7.6% 5323 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 4.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.122 мг 12 мг 1% 4% 9836 г
Усвояемые углеводы
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Прочие вещества
Кофеин 35.775 мг ~

Энергетическая ценность Цикорий с молоком составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».