| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 848 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 390 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 288 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 16% | 528 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.3% | 1167 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2971 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 7.5% | 1138 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 2.426 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 76.46 мг | 500 мг | 15.3% | 13% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 6.9% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 7.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.916 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.4% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.6% | 1506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.649 мг | 15 мг | 11% | 9.3% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 6.093 мкг | 50 мкг | 12.2% | 10.4% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6481 мг | 20 мг | 28.2% | 23.9% | 354 г |
| Ниацин | 1.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.73 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.3% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Магний, Mg | 28.1 мг | 400 мг | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Натрий, Na | 69.21 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.5% | 1878 г |
| Сера, S | 169.96 мг | 1000 мг | 17% | 14.4% | 588 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 16.7% | 507 г |
| Хлор, Cl | 47.06 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 6.2% | 1368 г |
| Йод, I | 200.83 мкг | 150 мкг | 133.9% | 113.7% | 75 г |
| Кобальт, Co | 64.701 мкг | 10 мкг | 647% | 549.2% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 5.3% | 1576 г |
| Медь, Cu | 1004.96 мкг | 1000 мкг | 100.5% | 85.3% | 100 г |
| Молибден, Mo | 14.796 мкг | 70 мкг | 21.1% | 17.9% | 473 г |
| Никель, Ni | 7.142 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.562 мкг | 55 мкг | 17.4% | 14.8% | 575 г |
| Фтор, F | 17.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23095 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 1.5124 мг | 12 мг | 12.6% | 10.7% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лизин | 1.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 84.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.26 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.675 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмаров составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».