| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 20 г |
| Масло растительное, горчичное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7% | 685 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.1% | 431 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.5% | 3082 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 30.4 мг | 500 мг | 6.1% | 2.9% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 7.7% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.92 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.72 мг | 90 мг | 9.7% | 4.6% | 1032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.9% | 1238 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2405 мг | 20 мг | 26.2% | 12.5% | 382 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.76 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.8% | 707 г |
| Кальций, Ca | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11574 г |
| Магний, Mg | 44.88 мг | 400 мг | 11.2% | 5.4% | 891 г |
| Натрий, Na | 26.24 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 4954 г |
| Сера, S | 87.2 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.2% | 1147 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Хлор, Cl | 54 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1772 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 6.8 мкг | 10 мкг | 68% | 32.6% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2646 г |
| Медь, Cu | 86.4 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.1% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.2% | 2188 г |
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45833 г |
| Фтор, F | 64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Хром, Cr | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.3% | 658 г |
| Цинк, Zn | 0.966 мг | 12 мг | 8.1% | 3.9% | 1242 г |
Энергетическая ценность отбивная в картофельной шубе составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».