Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 1%

Творог Савушкин Хуторок 1% 400 г
Изюм 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 10 г
Кефир 2,5% жирности 38 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15.7% 524 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3% 2704 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.7% 11480 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 5.3% 1568 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1607 г
Витамин В4, холин 56.74 мг 500 мг 11.3% 9.3% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.983 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20171 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.9% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин Н, биотин 4.356 мкг 50 мкг 8.7% 7.2% 1148 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9033 мг 20 мг 4.5% 3.7% 2214 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.82 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2319 г
Кальций, Ca 26.76 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3737 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5831 г
Натрий, Na 164.97 мг 1300 мг 12.7% 10.4% 788 г
Сера, S 40.29 мг 1000 мг 4% 3.3% 2482 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 5.9% 1394 г
Хлор, Cl 231.02 мг 2300 мг 10% 8.2% 996 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2253 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3086 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 18.7% 442 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 19.37 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5163 г
Молибден, Mo 1.949 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3592 г
Селен, Se 6.958 мкг 55 мкг 12.7% 10.4% 790 г
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30581 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4518 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 1% составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».