Мой здоровый рацион

Рецепт Эскалоп свиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Эскалоп свиной

Эскалоп свиной (Агрохолдинг ОХОТНО) 518 г
Масло подсолнечное 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эскалоп свиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 10.6% 404 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.3% 324 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.635 мг 15 мг 17.6% 7.6% 569 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.581 г от 11.2 до 20.6 г 32% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.581 г ~

Энергетическая ценность Эскалоп свиной составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».