| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 60 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Сыворотка творожная | 15 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.7% | 517 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.2% | 700 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3580 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 13% | 546 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 0.282 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 14.3% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 148.95 мг | 500 мг | 29.8% | 21.2% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 11.3% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.265 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 7.8% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.294 мкг | 10 мкг | 12.9% | 9.2% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3797 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.059 мкг | 50 мкг | 24.1% | 17.2% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5214 мг | 20 мг | 17.6% | 12.5% | 568 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.85 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 98.38 мг | 1000 мг | 9.8% | 7% | 1016 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2347 г |
| Натрий, Na | 714.18 мг | 1300 мг | 54.9% | 39.1% | 182 г |
| Сера, S | 104.24 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.4% | 959 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 17.7% | 403 г |
| Хлор, Cl | 97.68 мг | 2300 мг | 4.2% | 3% | 2355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.791 мг | 18 мг | 10% | 7.1% | 1005 г |
| Йод, I | 12.47 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Кобальт, Co | 5.891 мкг | 10 мкг | 58.9% | 41.9% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3891 г |
| Медь, Cu | 56.16 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 4.588 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.7% | 1526 г |
| Селен, Se | 18.668 мкг | 55 мкг | 33.9% | 24.1% | 295 г |
| Фтор, F | 32.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12277 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.7066 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | min 16.8 г | 17.4% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».