Мой здоровый рацион

Рецепт Гавайский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гавайский суп

Гавайская смесь 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 1200 г
Соте с баклажанами 172 г
Укроп (Варка без слива) 19 г
Петрушка (Варка без слива) 19 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9% 3532 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.6% 20000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 9.6% 3353 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 6.1% 5325 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 12.2% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 180000 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.437 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 27836 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 36.3% 885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.6% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 46% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.0315 мг 20 мг 0.2% 0.6% 63492 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.8 мг 2500 мг 0.5% 1.6% 21186 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 13228 г
Магний, Mg 2.25 мг 400 мг 0.6% 1.9% 17778 г
Натрий, Na 88.9 мг 1300 мг 6.8% 21.9% 1462 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 1% 40000 г
Хлор, Cl 131.77 мг 2300 мг 5.7% 18.3% 1745 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.6% 42857 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 1% 30303 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 2.6% 12903 г
Медь, Cu 10.31 мкг 1000 мкг 1% 3.2% 9699 г
Молибден, Mo 0.243 мкг 70 мкг 0.3% 1% 28807 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 47.15 мкг 4000 мкг 1.2% 3.9% 8484 г
Цинк, Zn 0.0287 мг 12 мг 0.2% 0.6% 41812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Гавайский суп составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».