| Петрушка сушеная | 8 г |
| фарш куриный МЕЖЕНИНОВСКИЙ | 0 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый (На пару) | 85 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Чеснок (На пару) | 11 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| МАЙОНЕЗ ОЛИВКОВЫЙ ЖИВАЯ ЕДА | 0 г |
| Кетчуп Шашлычный [Слобода] | 0 г |
| Пшеничные отруби | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 625 г |
| Печень говяжья (Запекание) | 523 г |
| Картофель (Запекание) | 0 г |
| Ржаной хлеб | 35 г |
| Укроп (Запекание) | 8 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 19.4% | 350 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3434 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3578 мкг | 900 мкг | 397.6% | 270.1% | 25 г |
| Ретинол | 3.881 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.123 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 7.3% | 931 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 8.2% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.003 мг | 1.8 мг | 55.7% | 37.8% | 179 г |
| Витамин В4, холин | 314.13 мг | 500 мг | 62.8% | 42.7% | 159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.735 мг | 5 мг | 74.7% | 50.7% | 134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 23.4% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.435 мкг | 400 мкг | 20.9% | 14.2% | 479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 27.657 мкг | 3 мкг | 921.9% | 626.3% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.26 мг | 90 мг | 11.4% | 7.7% | 877 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.5% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.966 мг | 15 мг | 6.4% | 4.3% | 1553 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 45.791 мкг | 50 мкг | 91.6% | 62.2% | 109 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2643 мг | 20 мг | 51.3% | 34.9% | 195 г |
| Ниацин | 9.997 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.6 мг | 2500 мг | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3671 г |
| Кремний, Si | 0.47 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Магний, Mg | 65.35 мг | 400 мг | 16.3% | 11.1% | 612 г |
| Натрий, Na | 99.79 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.2% | 1303 г |
| Сера, S | 241.92 мг | 1000 мг | 24.2% | 16.4% | 413 г |
| Фосфор, P | 254.8 мг | 800 мг | 31.9% | 21.7% | 314 г |
| Хлор, Cl | 88.58 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.428 мг | 18 мг | 24.6% | 16.7% | 407 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 14.812 мкг | 10 мкг | 148.1% | 100.6% | 68 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4187 мг | 2 мг | 20.9% | 14.2% | 478 г |
| Медь, Cu | 1854.56 мкг | 1000 мкг | 185.5% | 126% | 54 г |
| Молибден, Mo | 54.698 мкг | 70 мкг | 78.1% | 53.1% | 128 г |
| Никель, Ni | 28.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.693 мкг | 55 мкг | 44.9% | 30.5% | 223 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 176.19 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3% | 2270 г |
| Хром, Cr | 27.95 мкг | 50 мкг | 55.9% | 38% | 179 г |
| Цинк, Zn | 3.3143 мг | 12 мг | 27.6% | 18.8% | 362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.686 г | ~ | |||
| Валин | 1.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.941 г | ~ | |||
| Лизин | 2.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 1.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 1.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.729 г | ~ | |||
| Пролин | 1.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.661 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.932 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки с печенью январь составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».