Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки из каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки из каши

Каша кукурузная 400 г
Овсянка 1:3 с молоком без сахара 160 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.6% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 8.6% 986 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3629 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2647 г
Витамин В4, холин 25.7 мг 500 мг 5.1% 4.4% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.567 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7185 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5597 г
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5.7% 1488 г
Витамин РР, НЭ 0.942 мг 20 мг 4.7% 4% 2123 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.41 мг 2500 мг 2.7% 2.3% 3764 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3206 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 0.9% 10135 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 2.6% 3378 г
Натрий, Na 27.48 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4731 г
Сера, S 30.97 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3229 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 5.9% 1457 г
Хлор, Cl 46.24 мг 2300 мг 2% 1.7% 4974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 6.66 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 3% 2848 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4559 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 12.7% 678 г
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 9.5% 903 г
Медь, Cu 47.75 мкг 1000 мкг 4.8% 4.1% 2094 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 3.7% 2309 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 3.037 мкг 55 мкг 5.5% 4.7% 1811 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 62.52 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6398 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из каши составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».