| Сок лимонный | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras | 450 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Соль | 5 г |
| Сахар-рафинад | 60 г |
| Масло Сливочное 82,5% | 100 г |
| Ванильный Сахар | 5 г |
| Изюм, без косточек | 80 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Курага | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.6 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.5% | 817 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 7.5% | 378 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 6% | 475 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 17.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12842 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.5% | 1867 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 47.56 мг | 500 мг | 9.5% | 2.7% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 1.9% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.849 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.2% | 2374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.9% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.744 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.1% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9941 мг | 20 мг | 5% | 1.4% | 2012 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.26 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.1% | 2652 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6305 г |
| Магний, Mg | 5.27 мг | 400 мг | 1.3% | 0.4% | 7590 г |
| Натрий, Na | 26.68 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4873 г |
| Сера, S | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3066 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 28.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 1% | 2899 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 1.854 мкг | 10 мкг | 18.5% | 5.3% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Медь, Cu | 41.79 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.2% | 2393 г |
| Молибден, Mo | 1.112 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6295 г |
| Селен, Se | 5.972 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3.1% | 921 г |
| Фтор, F | 27.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14524 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.2736 мг | 12 мг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность кулич лимонный составляет 350,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».