Мой здоровый рацион

Рецепт МАМИНЫ БЛИНЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МАМИНЫ БЛИНЫ

Яйцо куриное (Запекание) 172 г
Вода, водопроводная, питьевая 405 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 212 г
Сахар песок 22 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 55 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МАМИНЫ БЛИНЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9% 602 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5% 1090 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 3.3% 1636 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В4, холин 66.66 мг 500 мг 13.3% 7.2% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.8% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.548 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4679 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.495 мг 15 мг 23.3% 12.6% 429 г
Витамин Н, биотин 4.795 мкг 50 мкг 9.6% 5.2% 1043 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.497 мг 20 мг 7.5% 4% 1336 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.31 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4145 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4766 г
Кремний, Si 1.043 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2876 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 1% 5533 г
Натрий, Na 364.42 мг 1300 мг 28% 15.1% 357 г
Сера, S 57.04 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1753 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Хлор, Cl 552.15 мг 2300 мг 24% 12.9% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.8 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.47 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 14.3% 376 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 4.2% 1275 г
Медь, Cu 50.95 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1963 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 4.2% 1278 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 8.271 мкг 55 мкг 15% 8.1% 665 г
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 52.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7570 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.4275 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.662 г min 16.8 г 15.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.312 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность МАМИНЫ БЛИНЫ составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».