| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 160 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 400 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) | 400 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 12.8% | 392 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.8% | 747 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.8% | 1780 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 3% | 1673 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.6% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 37.18 мг | 500 мг | 7.4% | 3.7% | 1345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.616 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.7% | 1850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.962 мкг | 3 мкг | 32.1% | 16.2% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.118 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 2.995 мкг | 50 мкг | 6% | 3% | 1669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1202 мг | 20 мг | 10.6% | 5.3% | 943 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.61 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 391.68 мг | 1000 мг | 39.2% | 19.7% | 255 г |
| Магний, Mg | 27.77 мг | 400 мг | 6.9% | 3.5% | 1440 г |
| Натрий, Na | 542.63 мг | 1300 мг | 41.7% | 21% | 240 г |
| Сера, S | 87.39 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.4% | 1144 г |
| Фосфор, P | 291.3 мг | 800 мг | 36.4% | 18.3% | 275 г |
| Хлор, Cl | 219.7 мг | 2300 мг | 9.6% | 4.8% | 1047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3015 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 5.4% | 923 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19048 г |
| Медь, Cu | 36.6 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.2% | 1551 г |
| Селен, Se | 18.089 мкг | 55 мкг | 32.9% | 16.6% | 304 г |
| Фтор, F | 18.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21587 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.3499 мг | 12 мг | 11.2% | 5.6% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 0.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.203 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.913 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность ачма составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».