| Свекла отварная по 1-76 | 180 г |
| Морковь по-корейски | 60 г |
| Огурец соленый | 60 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.7% | 1697 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 21.4% | 690 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 22.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1359.5 мкг | 900 мкг | 151.1% | 222.9% | 66 г |
| Ретинол | 1.357 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.357 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 29477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 11.5% | 1275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.567 мг | 15 мг | 10.4% | 15.3% | 957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.531 мг | 20 мг | 2.7% | 4% | 3766 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.78 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.5% | 955 г |
| Кальций, Ca | 38.56 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.8% | 2593 г |
| Магний, Mg | 24.06 мг | 400 мг | 6% | 8.8% | 1663 г |
| Натрий, Na | 252.85 мг | 1300 мг | 19.5% | 28.8% | 514 г |
| Сера, S | 1.93 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 51813 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 8.1% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 347.13 мг | 2300 мг | 15.1% | 22.3% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 10.3% | 1430 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 6.6% | 2212 г |
| Литий, Li | 0.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 2.8% | 5333 г |
| Медь, Cu | 14.54 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6878 г |
| Молибден, Mo | 3.639 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.7% | 1924 г |
| Никель, Ni | 0.905 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48309 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.0712 мг | 12 мг | 0.6% | 0.9% | 16854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.98 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свеклы и корейской моркови составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».