Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники запеченные с яблоком, изюмом, цедрой лимона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники запеченные с яблоком, изюмом, цедрой лимона

творог 5% 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 75 г
Яблоки (Жарка) 100 г
Изюм (Жарка) 35 г
Цедра лимонная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники запеченные с яблоком, изюмом, цедрой лимона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.4% 594 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4% 1724 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.7% 9672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 3.7% 1826 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин В4, холин 46.99 мг 500 мг 9.4% 6.4% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.135 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9674 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.4% 4934 г
Витамин Н, биотин 3.822 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1308 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1058 мг 20 мг 5.5% 3.7% 1809 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.41 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2328 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5534 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4637 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Натрий, Na 33.12 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3925 г
Сера, S 41.73 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2396 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 4.4% 1553 г
Хлор, Cl 31.73 мг 2300 мг 1.4% 1% 7249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 11.69 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1891 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3722 г
Кобальт, Co 4.712 мкг 10 мкг 47.1% 32.1% 212 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 2% 3328 г
Медь, Cu 39.3 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2545 г
Молибден, Mo 3.205 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2184 г
Никель, Ni 3.687 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 5.976 мкг 55 мкг 10.9% 7.4% 920 г
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3497 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники запеченные с яблоком, изюмом, цедрой лимона составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».