Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с зеленым горошком

Горошек зеленый. Консервы 300 г
Огурец парниковый 200 г
Сметана 10% жирности 150 г
Помидор (томат), парниковый 280 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 60 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.9% 4471 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.2% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 25.3% 1053 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.4% 2540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 13.3% 2013 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 11.7% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.1% 4390 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 7.2% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 6.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.239 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6411 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 30.1% 886 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 6.1% 4440 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 21.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.6972 мг 20 мг 3.5% 9.3% 2869 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.75 мг 2500 мг 6.4% 17.1% 1575 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 6.9% 3860 г
Кремний, Si 15.165 мг 30 мг 50.6% 134.9% 198 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 7.5% 3633 г
Натрий, Na 111.47 мг 1300 мг 8.6% 22.9% 1166 г
Сера, S 21.85 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4577 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 15.2% 1762 г
Хлор, Cl 37.68 мг 2300 мг 1.6% 4.3% 6104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 7.5% 3600 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6696 г
Кобальт, Co 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 73.3% 364 г
Литий, Li 7.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 17.1% 1575 г
Медь, Cu 82.39 мкг 1000 мкг 8.2% 21.9% 1214 г
Молибден, Mo 6.165 мкг 70 мкг 8.8% 23.5% 1135 г
Никель, Ni 3.617 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 3.7% 7033 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33898 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 12.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.3862 мг 12 мг 3.2% 8.5% 3107 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%

Энергетическая ценность Салат с зеленым горошком составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».