| Кальмар (мясо) (Припускание) | 283 г |
| Сметана 20,0% жирности | 250 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 33 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 78 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.9% | 817 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.8% | 412 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.9 мкг | 900 мкг | 37.2% | 21.1% | 269 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.488 мг | 5 мг | 29.8% | 16.9% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 53.17 мг | 500 мг | 10.6% | 6% | 940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.038 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 5.2% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 1.709 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2926 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1179 мг | 20 мг | 20.6% | 11.7% | 486 г |
| Ниацин | 1.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.66 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.8% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 57.67 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.3% | 1734 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Натрий, Na | 67.29 мг | 1300 мг | 5.2% | 3% | 1932 г |
| Сера, S | 104.68 мг | 1000 мг | 10.5% | 6% | 955 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 8.8% | 645 г |
| Хлор, Cl | 2.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 97458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2761 г |
| Йод, I | 145.91 мкг | 150 мкг | 97.3% | 55.3% | 103 г |
| Кобальт, Co | 46.587 мкг | 10 мкг | 465.9% | 264.7% | 21 г |
| Литий, Li | 0.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1919 г |
| Медь, Cu | 736.62 мкг | 1000 мкг | 73.7% | 41.9% | 136 г |
| Молибден, Mo | 9.708 мкг | 70 мкг | 13.9% | 7.9% | 721 г |
| Никель, Ni | 5.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 2.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136986 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.9539 мг | 12 мг | 7.9% | 4.5% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 0.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.505 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар в сливочном соусе составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».