Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Крупа манная 40 г
Морковь, красная 50 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.5% 543 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.2% 2126 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.5 мкг 900 мкг 35.2% 24% 284 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 1.591 мг 5 мг 31.8% 21.6% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8.4% 814 г
Витамин В4, холин 64.21 мг 500 мг 12.8% 8.7% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 25.763 мкг 400 мкг 6.4% 4.4% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.777 мкг 3 мкг 25.9% 17.6% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 4.1% 1659 г
Витамин Н, биотин 7.268 мкг 50 мкг 14.5% 9.9% 688 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.0684 мг 20 мг 15.3% 10.4% 652 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.79 мг 2500 мг 4.4% 3% 2257 г
Кальций, Ca 83.29 мг 1000 мг 8.3% 5.7% 1201 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4747 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1817 г
Натрий, Na 45.29 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2870 г
Сера, S 142.66 мг 1000 мг 14.3% 9.7% 701 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 12.4% 551 г
Хлор, Cl 87.37 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2359 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4747 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 35.8% 190 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3630 г
Медь, Cu 52.05 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1921 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1131 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 20.808 мкг 55 мкг 37.8% 25.7% 264 г
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14477 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6757 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».