Мой здоровый рацион

Рецепт пирожок с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожок с луком и яйцом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 36 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 10 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожок с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.2% 1188 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6% 824 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.9% 718 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 23.9 г ~
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 5.9% 836 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 6.7% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7.7% 643 г
Витамин В4, холин 63.81 мг 500 мг 12.8% 6.3% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.771 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1926 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 2.8% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.036 мг 15 мг 20.2% 10% 494 г
Витамин Н, биотин 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 4.8% 1044 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 11.9% 417 г
Витамин РР, НЭ 1.7045 мг 20 мг 8.5% 4.2% 1173 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.09 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2172 г
Кальций, Ca 40.54 мг 1000 мг 4.1% 2% 2467 г
Кремний, Si 1.49 мг 30 мг 5% 2.5% 2013 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3587 г
Натрий, Na 33.44 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3888 г
Сера, S 61.79 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1618 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 4.6% 1074 г
Хлор, Cl 409.71 мг 2300 мг 17.8% 8.8% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 3% 1630 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3659 г
Кобальт, Co 3.631 мкг 10 мкг 36.3% 18% 275 г
Марганец, Mn 0.2897 мг 2 мг 14.5% 7.2% 690 г
Медь, Cu 72.37 мкг 1000 мкг 7.2% 3.6% 1382 г
Молибден, Mo 9.893 мкг 70 мкг 14.1% 7% 708 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 7.841 мкг 55 мкг 14.3% 7.1% 701 г
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22586 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.5479 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.062 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.062 г ~

Энергетическая ценность пирожок с луком и яйцом составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».