| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 204 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 185 г |
| Перец болгарский, сырой | 74 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 58 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7.5 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.9 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9964 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 20.7% | 2857 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 24.3% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 64.5% | 917 г |
| альфа Каротин | 2.205 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 73.4% | 808 г |
| бета Криптоксантин | 4.685 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 15.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 12.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 7.7% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 27.2% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 42.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.718 мкг | 400 мкг | 4.2% | 24.9% | 2393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.65 мг | 90 мг | 29.6% | 175.1% | 338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 16% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.869 мкг | 50 мкг | 1.7% | 10.1% | 5754 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 250.9% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5734 мг | 20 мг | 2.9% | 17.2% | 3488 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.51 мг | 2500 мг | 9.3% | 55% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 17.2% | 3500 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 27.8% | 2130 г |
| Натрий, Na | 82.49 мг | 1300 мг | 6.3% | 37.3% | 1576 г |
| Сера, S | 7.49 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.1% | 13351 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 24.9% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 139.07 мг | 2300 мг | 6% | 35.5% | 1654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 19.5% | 3061 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 3.063 мкг | 10 мкг | 30.6% | 181.1% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 34.3% | 1730 г |
| Медь, Cu | 71.98 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 42.6% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 5.024 мкг | 70 мкг | 7.2% | 42.6% | 1393 г |
| Никель, Ni | 4.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 15625 г |
| Фтор, F | 7.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 52632 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 27.8% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.1947 мг | 12 мг | 1.6% | 9.5% | 6163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 16,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».