| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 897 ккал | 1684 ккал | 53.3% | 5.9% | 188 г |
| Жиры | 99.7 г | 56 г | 178% | 19.8% | 56 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 47368 г | |
| Витамин В1, тиамин | 1.6 мг | 1.5 мг | 106.7% | 11.9% | 94 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.7 мг | 1.8 мг | 94.4% | 10.5% | 106 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 30 мг | 15 мг | 200% | 22.3% | 50 г |
| гамма Токоферол | 730 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 20 мг | ~ | |||
| Витамин E, добавленный | 100 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 14 мг | 20 мг | 70% | 7.8% | 143 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 36 г | от 0.9 до 3.7 г | 973% | 108.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 18 г | от 4.7 до 16.8 г | 107.1% | 11.9% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 18 | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22 г | min 16.8 г | 131% | 14.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 18 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 40 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 50 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 1.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыжиковое масло составляет 897 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».