| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 58 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 15 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Клюква, сушеная, подслащенная | 60 г |
| Шоколад полугорький | 69 г |
| Сливки пастеризованные 8,0% жирности | 62 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 45 г |
| Творог Простоквашино 5% зерненый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.1 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.2% | 1027 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.9% | 415 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 5.8% | 562 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.6% | 588 г |
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9797 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 3.3% | 996 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 43.31 мг | 500 мг | 8.7% | 2.8% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 1.8% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.313 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 3.141 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.1% | 1592 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5824 мг | 20 мг | 7.9% | 2.6% | 1264 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.16 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.2% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2800 г |
| Кремний, Si | 0.785 мг | 30 мг | 2.6% | 0.8% | 3822 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 3% | 1077 г |
| Натрий, Na | 427.31 мг | 1300 мг | 32.9% | 10.7% | 304 г |
| Сера, S | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3130 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 4.4% | 748 г |
| Хлор, Cl | 107.6 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.5% | 2138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.283 мг | 18 мг | 12.7% | 4.1% | 788 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 5% | 648 г |
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 2.3% | 1457 г |
| Медь, Cu | 36.14 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.2% | 2767 г |
| Молибден, Mo | 3.942 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.8% | 1776 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.469 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.1% | 1585 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37665 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3315 мг | 12 мг | 2.8% | 0.9% | 3620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.284 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | min 16.8 г | 14.2% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы шоколадно-банановые составляет 306,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».