Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 211 г
Вода 224 г
Геркулес Традиционный 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.2% 1854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.8% 1422 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3097 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11392 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В9, фолаты 2.213 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 18075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин РР, НЭ 0.4427 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4518 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.81 мг 2500 мг 2.9% 2.8% 3481 г
Кальций, Ca 57.09 мг 1000 мг 5.7% 5.5% 1752 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Натрий, Na 25.06 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5188 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 5.1% 1882 г
Хлор, Cl 49.92 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3386 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 4.2% 2257 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 5.23 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 19120 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 3.4% 2847 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11179 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Фтор, F 62.05 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6446 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.1967 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».