| Морковь, желтая (Жарка) | 48 г |
| Кабачок (Жарка) | 273 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Ржаная мука, обойная (Жарка) | 18 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 28 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Петрушка (Жарка) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.6% | 1900 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.5% | 1647 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.9% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.8% | 833 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 13.7% | 773 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 10% | 1064 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 42.15 мг | 500 мг | 8.4% | 8.9% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 8.4% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 11.7% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.272 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.2% | 1719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 13.4% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.3% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 9.7% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 3.577 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.7% | 1398 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.3 мкг | 120 мкг | 45.3% | 48.2% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0458 мг | 20 мг | 10.2% | 10.9% | 978 г |
| Ниацин | 1.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.7% | 839 г |
| Кальций, Ca | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2119 г |
| Магний, Mg | 28.03 мг | 400 мг | 7% | 7.4% | 1427 г |
| Натрий, Na | 31.77 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4092 г |
| Сера, S | 37.77 мг | 1000 мг | 3.8% | 4% | 2648 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 11.8% | 904 г |
| Хлор, Cl | 34.35 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 8.8% | 1202 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 24% | 443 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4336 мг | 2 мг | 21.7% | 23.1% | 461 г |
| Медь, Cu | 89.39 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.5% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 6.559 мкг | 70 мкг | 9.4% | 10% | 1067 г |
| Никель, Ni | 2.511 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.209 мкг | 55 мкг | 9.5% | 10.1% | 1056 г |
| Фтор, F | 17.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22896 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.9% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5601 мг | 12 мг | 4.7% | 5% | 2142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».