| Тыква (Жарка) | 380 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 62 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.8% | 1077 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19.2% | 714 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 563.8 мкг | 900 мкг | 62.6% | 86% | 160 г |
| бета Каротин | 2.946 мг | 5 мг | 58.9% | 80.9% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 11.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.602 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.8% | 2409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 6.6% | 2064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.736 мг | 15 мг | 18.2% | 25% | 548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9083 мг | 20 мг | 4.5% | 6.2% | 2202 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.47 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.8% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3211 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 7% | 1945 г |
| Натрий, Na | 7.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17931 г |
| Сера, S | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3606 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 6.6% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 22.37 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3130 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 24.2% | 568 г |
| Литий, Li | 1.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0752 мг | 2 мг | 3.8% | 5.2% | 2660 г |
| Медь, Cu | 188.72 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 26% | 530 г |
| Никель, Ni | 0.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 88.27 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3% | 4532 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.3671 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 37.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква жареная составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».