| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 204 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 14 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 13.1% | 2435 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.2% | 2857 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 8.3% | 3830 г |
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 9.3% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 3.8% | 8696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 15% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 7.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.768 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.8% | 8389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 16.3% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 3.2% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.876 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.8% | 5708 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 67.7% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3026 мг | 20 мг | 1.5% | 4.8% | 6609 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.71 мг | 2500 мг | 7.8% | 24.9% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.3% | 4401 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 11.2% | 2872 г |
| Натрий, Na | 110.69 мг | 1300 мг | 8.5% | 27.2% | 1174 г |
| Сера, S | 1.98 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 50505 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 11.5% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 163.51 мг | 2300 мг | 7.1% | 22.7% | 1407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 9.3% | 3422 г |
| Кобальт, Co | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 15.3% | 2092 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 1.3% | 22727 г |
| Медь, Cu | 6.35 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1.9% | 15748 г |
| Молибден, Mo | 1.545 мкг | 70 мкг | 2.2% | 7% | 4531 г |
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 18092 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.0297 мг | 12 мг | 0.2% | 0.6% | 40404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов с луком (перо) составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».