| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 700 г |
| Сахар песок | 68 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 10% | 429 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 3.9% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.4% | 1278 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 6.4% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 68.95 мг | 500 мг | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.4% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.977 мкг | 400 мкг | 9% | 3.9% | 1112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.952 мкг | 3 мкг | 31.7% | 13.6% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 6.487 мкг | 50 мкг | 13% | 5.6% | 771 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2047 мг | 20 мг | 21% | 9% | 476 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.43 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 2009 г |
| Кальций, Ca | 144.35 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Кремний, Si | 0.521 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5758 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Натрий, Na | 47.18 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2755 г |
| Сера, S | 186.93 мг | 1000 мг | 18.7% | 8% | 535 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 11.5% | 373 г |
| Хлор, Cl | 153.33 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2456 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.901 мкг | 10 мкг | 19% | 8.2% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2387 г |
| Медь, Cu | 86.95 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.7% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 9.115 мкг | 70 мкг | 13% | 5.6% | 768 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.602 мкг | 55 мкг | 55.6% | 23.9% | 180 г |
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11010 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.537 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».