Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Бульон из кур или индеек прозрачный 250 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 20 г
Куриный окорочок (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.3% 826 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.9% 1143 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 4.2% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 9.6% 1051 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 1.934 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20683 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3106 г
Витамин РР, НЭ 3.6268 мг 20 мг 18.1% 18.4% 551 г
Макроэлементы
Калий, K 76.92 мг 2500 мг 3.1% 3.1% 3250 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10776 г
Кремний, Si 5.907 мг 30 мг 19.7% 20% 508 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3469 г
Натрий, Na 17.55 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Сера, S 91.54 мг 1000 мг 9.2% 9.3% 1092 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 8.7% 1164 г
Хлор, Cl 13.44 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17113 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1954 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 17.8% 569 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 4.1% 2516 г
Медь, Cu 26.43 мкг 1000 мкг 2.6% 2.6% 3784 г
Молибден, Mo 0.422 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 16588 г
Селен, Se 0.892 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6166 г
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19277 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 3% 3285 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».