| Грудка цыпленка-бройлера | 1500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 200 г |
| Сыр чеддер | 100 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 200 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 18.4% | 510 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.4% | 1273 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3% | 3082 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.448 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| бета Криптоксантин | 3.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 1.41 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.529 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.91 мг | 90 мг | 12.1% | 11.4% | 825 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3056 мг | 20 мг | 46.5% | 43.6% | 215 г |
| Ниацин | 5.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.89 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.2% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 65.75 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.2% | 1521 г |
| Магний, Mg | 23.46 мг | 400 мг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
| Натрий, Na | 88.22 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Сера, S | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8532 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 18.9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 5.16 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 44574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 5.973 мкг | 10 мкг | 59.7% | 56% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3824 г |
| Медь, Cu | 80.09 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.5% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 8.1 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.9% | 864 г |
| Никель, Ni | 1.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42969 г |
| Фтор, F | 1.81 мкг | 4000 мкг | 220994 г | ||
| Хром, Cr | 14.71 мкг | 50 мкг | 29.4% | 27.6% | 340 г |
| Цинк, Zn | 1.0686 мг | 12 мг | 8.9% | 8.3% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.792 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.812 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.212 г | ~ | |||
| Лизин | 1.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная запеченая составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».