| Картофель (Варка без слива) | 440 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Масло топленое | 15 г |
| Чеснок, сырой | 45 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 150 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 250 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Пангасиус | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13% | 874 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.7% | 1474 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 14% | 815 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| бета Криптоксантин | 0.529 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 10.7% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 2.21 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 22624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 14.2% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.662 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.7% | 1690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.97 мг | 90 мг | 22.2% | 25.3% | 451 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 6.4% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 18.2% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7716 мг | 20 мг | 8.9% | 10.1% | 1129 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.63 мг | 2500 мг | 15.7% | 17.9% | 638 г |
| Кальций, Ca | 45.49 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.1% | 2198 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 6.7% | 1698 г |
| Натрий, Na | 173.12 мг | 1300 мг | 13.3% | 15.1% | 751 г |
| Сера, S | 87.25 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.9% | 1146 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 17.9% | 639 г |
| Хлор, Cl | 191.69 мг | 2300 мг | 8.3% | 9.5% | 1200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 7.6% | 1498 г |
| Йод, I | 22.49 мкг | 150 мкг | 15% | 17.1% | 667 г |
| Кобальт, Co | 11.271 мкг | 10 мкг | 112.7% | 128.4% | 89 г |
| Литий, Li | 19.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 24.8635 мг | 2 мг | 1243.2% | 1415.9% | 8 г |
| Медь, Cu | 124.2 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 14.1% | 805 г |
| Молибден, Mo | 5.888 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.6% | 1189 г |
| Никель, Ni | 3.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.006 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.1% | 5467 г |
| Фтор, F | 21.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18561 г |
| Хром, Cr | 26.01 мкг | 50 мкг | 52% | 59.2% | 192 г |
| Цинк, Zn | 0.4726 мг | 12 мг | 3.9% | 4.4% | 2539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с маслинами составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».