| Свекла (Варка со сливом) | 432 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.8% | 7000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 8.3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26.4% | 769 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 7.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 0.45 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 5.5% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.558 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.9% | 2950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 5.1% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 5.7% | 3513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4692 мг | 20 мг | 2.3% | 4.7% | 4263 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.32 мг | 2500 мг | 9.8% | 19.9% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 38.1 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.7% | 2625 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 10.8% | 1892 г |
| Натрий, Na | 36.17 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.7% | 3594 г |
| Сера, S | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 13755 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 10.8% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 45.23 мг | 2300 мг | 2% | 4.1% | 5085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 290.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 15.2% | 1340 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 10.1% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 45.6% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.701 мг | 2 мг | 35.1% | 71.2% | 285 г |
| Медь, Cu | 147.88 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 30% | 676 г |
| Молибден, Mo | 10.385 мкг | 70 мкг | 14.8% | 30% | 674 г |
| Никель, Ni | 14.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 470.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20147 г |
| Фтор, F | 20.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19259 г |
| Хром, Cr | 20.77 мкг | 50 мкг | 41.5% | 84.2% | 241 г |
| Цинк, Zn | 0.4662 мг | 12 мг | 3.9% | 7.9% | 2574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.978 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла варенная с чесноком и маслом составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».