Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка без слива) 950 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Gallina Blanca Универсальная приправа 0 г
Оливковое масло 10 г
Вода, бутилированная, в общем 1100 г
Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об. 0 г
Чеснок, сырой 0 г
Мед пчелиный 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.3% 12667 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 7.1% 8000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6% 8760 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 32.6% 1667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 22.3% 2421 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 83.2% 653 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 95.1% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 9.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 9.8% 5455 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 5.4% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 23.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 18.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.006 мкг 400 мкг 1.5% 8.2% 6660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 12% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 11.4% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 2.7% 20833 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3647 мг 20 мг 1.8% 9.8% 5484 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.82 мг 2500 мг 5% 27.2% 2019 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 12% 4456 г
Кремний, Si 11.032 мг 30 мг 36.8% 200% 272 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 13% 4167 г
Натрий, Na 53.81 мг 1300 мг 4.1% 22.3% 2416 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 6% 9058 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 9.8% 5556 г
Хлор, Cl 88.55 мг 2300 мг 3.9% 21.2% 2597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 33.06 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 7.6% 7377 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1.6% 34884 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 33.2% 1629 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 4.3% 13333 г
Медь, Cu 113.31 мкг 1000 мкг 11.3% 61.4% 883 г
Молибден, Mo 1.834 мкг 70 мкг 2.6% 14.1% 3817 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 33951 г
Фтор, F 31.63 мкг 4000 мкг 0.8% 4.3% 12646 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 8.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.1448 мг 12 мг 1.2% 6.5% 8287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность тыквенный суп-пюре составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».