Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 4-04-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 4-04-17

Тесто для штруделя 258 г
Масло подсолнечное 6 г
Томатная паста 20 г
Салями "Золотистая" 60 г
Сердце говяжье 140 г
Овощной микс 85 г
Сыр "Тенеро" 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 4-04-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.1% 589 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11% 326 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 2.9% 1223 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 28062 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 3.5% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 0.483 мкг 400 мкг 0.1% 82816 г
Витамин В12, кобаламин 1.931 мкг 3 мкг 64.4% 23% 155 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3254 г
Витамин Н, биотин 1.545 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3236 г
Витамин РР, НЭ 1.68 мг 20 мг 8.4% 3% 1190 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.21 мг 2500 мг 2% 0.7% 4979 г
Кальций, Ca 1.35 мг 1000 мг 0.1% 74074 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9009 г
Натрий, Na 19.31 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6732 г
Сера, S 30.9 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3236 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 1.8% 1970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 3.5% 1035 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Медь, Cu 73.38 мкг 1000 мкг 7.3% 2.6% 1363 г
Молибден, Mo 3.669 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1908 г
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 4.21 мкг 55 мкг 7.7% 2.7% 1306 г
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41408 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 4% 893 г
Цинк, Zn 0.4094 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2931 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пицца 4-04-17 составляет 280,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов