Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ОТВАРНОЙ МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ОТВАРНОЙ МОЙ

Курица отварная, по 2-4 290 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 170 г
Огурец маринованный 180 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Черемша 50 г
СОУС СМЕТАННЫЙ МОЙ 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ОТВАРНОЙ МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.8% 784 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.5% 615 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.5 мкг 900 мкг 34.1% 26.1% 294 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 6.7% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин В4, холин 50.72 мг 500 мг 10.1% 7.7% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.599 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6062 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 7.8% 984 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4213 г
Витамин Н, биотин 3.845 мкг 50 мкг 7.7% 5.9% 1300 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 10.4% 736 г
Витамин РР, НЭ 4.1303 мг 20 мг 20.7% 15.8% 484 г
Ниацин 1.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.4 мг 2500 мг 4.5% 3.4% 2244 г
Кальций, Ca 40.33 мг 1000 мг 4% 3.1% 2480 г
Кремний, Si 1.214 мг 30 мг 4% 3.1% 2471 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Натрий, Na 138.63 мг 1300 мг 10.7% 8.2% 938 г
Сера, S 36.16 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2765 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 8.8% 870 г
Хлор, Cl 33.65 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 5.4% 1433 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3817 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 19.4% 395 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Медь, Cu 35.2 мкг 1000 мкг 3.5% 2.7% 2841 г
Молибден, Mo 4.175 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1677 г
Селен, Se 5.518 мкг 55 мкг 10% 7.7% 997 г
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41623 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ОТВАРНОЙ МОЙ составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».