Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиново-шоколадные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиново-шоколадные оладьи

Апельсин (Жарка) 236 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 250 г
Какао смесь, НЕСТЛЕ, Rich Chocolate Hot Cocoa Mix 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 300 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиново-шоколадные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.6% 1101 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.5% 767 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6% 836 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.1% 500 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.1% 2406 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.8% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.2% 1200 г
Витамин В4, холин 68.36 мг 500 мг 13.7% 6.9% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 7% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 6.5% 769 г
Витамин В9, фолаты 19.116 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 10.06 мг 90 мг 11.2% 5.6% 895 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.037 мг 15 мг 13.6% 6.8% 736 г
Витамин Н, биотин 5.285 мкг 50 мкг 10.6% 5.3% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5262 мг 20 мг 17.6% 8.8% 567 г
Ниацин 2.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.69 мг 2500 мг 8.7% 4.4% 1143 г
Кальций, Ca 64.64 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1547 г
Магний, Mg 42.82 мг 400 мг 10.7% 5.4% 934 г
Натрий, Na 45.87 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2834 г
Сера, S 70.47 мг 1000 мг 7% 3.5% 1419 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 11.2% 449 г
Хлор, Cl 63.78 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Железо, Fe 2.156 мг 18 мг 12% 6% 835 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2551 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 16.5% 304 г
Марганец, Mn 0.9486 мг 2 мг 47.4% 23.8% 211 г
Медь, Cu 186.69 мкг 1000 мкг 18.7% 9.4% 536 г
Молибден, Mo 10.666 мкг 70 мкг 15.2% 7.6% 656 г
Никель, Ni 8.354 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 6.764 мкг 55 мкг 12.3% 6.2% 813 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30722 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Цинк, Zn 1.0807 мг 12 мг 9% 4.5% 1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 44.111 мг ~
Кампестерол 8.613 мг ~
Стигмастерол 2.552 мг ~
бета Ситостерол 28.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.849 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.005 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.91 г ~
18:2 прочие изомеры 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Апельсиново-шоколадные оладьи составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».