Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенный крем-суп с гречкой и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенный крем-суп с гречкой и филе

Тыква (Варка без слива) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 110 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Укроп 500 г
Способ приготовления

Нарезать тыкву и грудку кубиками, положить в кастрюлю, налить воды, добавить гречку, соль и специи. варить 10 минут. Потом размельчить блендером. Налить крем-суп в тарелку, добавить йогурт и зелень. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный крем-суп с гречкой и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12.3% 1462 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6% 3042 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 24.4% 741 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 544.6 мкг 900 мкг 60.5% 109.2% 165 г
бета Каротин 3.209 мг 5 мг 64.2% 115.9% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 8.8% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 9.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 13% 1399 г
Витамин В9, фолаты 21.848 мкг 400 мкг 5.5% 9.9% 1831 г
Витамин C, аскорбиновая 64.1 мг 90 мг 71.2% 128.5% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 14.6% 1242 г
Витамин РР, НЭ 2.8295 мг 20 мг 14.1% 25.5% 707 г
Ниацин 1.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.3 мг 2500 мг 12.1% 21.8% 830 г
Кальций, Ca 149.14 мг 1000 мг 14.9% 26.9% 671 г
Кремний, Si 3.076 мг 30 мг 10.3% 18.6% 975 г
Магний, Mg 63.74 мг 400 мг 15.9% 28.7% 628 г
Натрий, Na 29.42 мг 1300 мг 2.3% 4.2% 4419 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12658 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 20.8% 871 г
Хлор, Cl 6.06 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 37954 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 15% 1201 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 39474 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 29.2% 616 г
Марганец, Mn 0.8722 мг 2 мг 43.6% 78.7% 229 г
Медь, Cu 173.42 мкг 1000 мкг 17.3% 31.2% 577 г
Молибден, Mo 2.838 мкг 70 мкг 4.1% 7.4% 2467 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17460 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17660 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 13.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.8956 мг 12 мг 7.5% 13.5% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность тыквенный крем-суп с гречкой и филе составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».