| Яйцо куриное | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сосиски, молочные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.4% | 628 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.5% | 366 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3256 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.6 мкг | 900 мкг | 19.7% | 10.5% | 507 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 10.2% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 171.49 мг | 500 мг | 34.3% | 18.2% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 9.5% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.783 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.3% | 845 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 8% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 13.801 мкг | 50 мкг | 27.6% | 14.7% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8882 мг | 20 мг | 19.4% | 10.3% | 514 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.03 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.5% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 50.73 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.7% | 1971 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2749 г |
| Натрий, Na | 582.61 мг | 1300 мг | 44.8% | 23.8% | 223 г |
| Сера, S | 155.53 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.3% | 643 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 12% | 442 г |
| Хлор, Cl | 477.33 мг | 2300 мг | 20.8% | 11% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.285 мг | 18 мг | 12.7% | 6.7% | 788 г |
| Йод, I | 13.66 мкг | 150 мкг | 9.1% | 4.8% | 1098 г |
| Кобальт, Co | 6.925 мкг | 10 мкг | 69.3% | 36.8% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9346 г |
| Медь, Cu | 58.39 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.1% | 1713 г |
| Молибден, Mo | 4.783 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.6% | 1464 г |
| Селен, Se | 20.976 мкг | 55 мкг | 38.1% | 20.2% | 262 г |
| Фтор, F | 37.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10641 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.9% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.7621 мг | 12 мг | 6.4% | 3.4% | 1575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 0.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.224 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.396 г | min 16.8 г | 20.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».