| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Морковь (Жарка) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Оливковое масло | 35 г |
Приготовление: Нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера. На раскалённой сковороде во на большом огне на быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Овощи должны получиться так скажем на зубок. В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 19.8% | 315 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.5% | 836 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 4972 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 83.63 мг | 500 мг | 16.7% | 10.4% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.488 мг | 5 мг | 29.8% | 18.6% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.745 мг | 2 мг | 37.3% | 23.3% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.698 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.4% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.151 мг | 15 мг | 7.7% | 4.8% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7997 мг | 20 мг | 39% | 24.4% | 256 г |
| Ниацин | 11.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.45 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Кальций, Ca | 8.53 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11723 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 1.5% | 4249 г |
| Магний, Mg | 89.49 мг | 400 мг | 22.4% | 14% | 447 г |
| Натрий, Na | 61.18 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.9% | 2125 г |
| Сера, S | 230.57 мг | 1000 мг | 23.1% | 14.4% | 434 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 13.5% | 463 г |
| Хлор, Cl | 82.78 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 5.3% | 1173 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 10.063 мкг | 10 мкг | 100.6% | 62.8% | 99 г |
| Литий, Li | 3.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Медь, Cu | 98.06 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.1% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 12.019 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.7% | 582 г |
| Никель, Ni | 1.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.767 мкг | 55 мкг | 32.3% | 20.2% | 310 г |
| Фтор, F | 134.66 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2970 г |
| Хром, Cr | 26.03 мкг | 50 мкг | 52.1% | 32.5% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.3981 мг | 12 мг | 11.7% | 7.3% | 858 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.992 г | ~ | |||
| Валин | 1.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.167 г | ~ | |||
| Лизин | 2.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.952 г | ~ | |||
| Треонин | 1.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.097 г | ~ | |||
| Пролин | 1.105 г | ~ | |||
| Серин | 1.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.926 г | min 16.8 г | 23.4% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное с овощами составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».