| Морковь, желтая (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 210 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 1000 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.7% | 472 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.2% | 412 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 3% | 1661 г |
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.6% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.2% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 9.7% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.836 мг | 2 мг | 41.8% | 21.1% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.542 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.94 мкг | 3 мкг | 398% | 200.5% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 2.6% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.02 мкг | 10 мкг | 160.2% | 80.7% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.634 мг | 15 мг | 17.6% | 8.9% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 9.8% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8581 мг | 20 мг | 59.3% | 29.9% | 169 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.79 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.3% | 951 г |
| Кальций, Ca | 43.74 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2286 г |
| Магний, Mg | 41.13 мг | 400 мг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Натрий, Na | 58.02 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.3% | 2241 г |
| Сера, S | 193.58 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.8% | 517 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 12.8% | 393 г |
| Хлор, Cl | 183.78 мг | 2300 мг | 8% | 4% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 4.5% | 1107 г |
| Йод, I | 46.15 мкг | 150 мкг | 30.8% | 15.5% | 325 г |
| Кобальт, Co | 21.244 мкг | 10 мкг | 212.4% | 107% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 4.8% | 1044 г |
| Медь, Cu | 241.59 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 12.2% | 414 г |
| Молибден, Mo | 6.965 мкг | 70 мкг | 10% | 5% | 1005 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 1407.72 мкг | 4000 мкг | 35.2% | 17.7% | 284 г |
| Хром, Cr | 55.59 мкг | 50 мкг | 111.2% | 56% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.9535 мг | 12 мг | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия с овощами составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».