| Рис пропаренный глобус | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 212 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 170 г |
| Тыква (Припускание) | 305 г |
| Кабачок (Припускание) | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Белый гриб | 95 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 8.6% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 23.8% | 769 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.9 мкг | 900 мкг | 37.4% | 68.5% | 267 г |
| бета Каротин | 1.983 мг | 5 мг | 39.7% | 72.7% | 252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 16.3% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 13% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.701 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.8% | 2721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 12.6% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 6.8% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.373 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.9% | 3642 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6216 мг | 20 мг | 8.1% | 14.8% | 1233 г |
| Ниацин | 1.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.45 мг | 2500 мг | 8.3% | 15.2% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4450 г |
| Кремний, Si | 102.479 мг | 30 мг | 341.6% | 625.6% | 29 г |
| Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 11.2% | 1634 г |
| Натрий, Na | 9.94 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 13078 г |
| Сера, S | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.8% | 3911 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 13.9% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 26.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 6.2% | 2932 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.665 мкг | 10 мкг | 26.7% | 48.9% | 375 г |
| Литий, Li | 0.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 34.8% | 526 г |
| Медь, Cu | 119.82 мкг | 1000 мкг | 12% | 22% | 835 г |
| Молибден, Mo | 2.785 мкг | 70 мкг | 4% | 7.3% | 2513 г |
| Никель, Ni | 5.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% | 5.7% | 3235 г |
| Фтор, F | 63.62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.9% | 6287 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.3% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.4039 мг | 12 мг | 3.4% | 6.2% | 2971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто с тыквой составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».