| Кефир, нежирный | 1000 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 17.1% | 1727 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6441 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 5.6% | 5294 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 23.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 36.6 мг | 500 мг | 7.3% | 21.5% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 15.9% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 7.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.638 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5% | 6026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 33.3% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.987 мкг | 50 мкг | 6% | 17.7% | 1674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0739 мг | 20 мг | 5.4% | 15.9% | 1862 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.51 мг | 2500 мг | 5.2% | 15.3% | 1930 г |
| Кальций, Ca | 122.51 мг | 1000 мг | 12.3% | 36.3% | 816 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 10.9% | 2740 г |
| Натрий, Na | 44.87 мг | 1300 мг | 3.5% | 10.3% | 2897 г |
| Сера, S | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.4% | 4052 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 32.2% | 917 г |
| Хлор, Cl | 93.62 мг | 2300 мг | 4.1% | 12.1% | 2457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.128 мг | 18 мг | 0.7% | 2.1% | 14063 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 15% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 25.1% | 1175 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 1.2% | 27778 г |
| Медь, Cu | 43.06 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 12.7% | 2322 г |
| Молибден, Mo | 4.255 мкг | 70 мкг | 6.1% | 18% | 1645 г |
| Селен, Se | 1.702 мкг | 55 мкг | 3.1% | 9.1% | 3231 г |
| Фтор, F | 27.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.1% | 14615 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 10% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3404 мг | 12 мг | 2.8% | 8.3% | 3525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность желе кефирное составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».