Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с мясными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с мясными фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, желтая (Припускание) 10 г
Лук репчатый (Припускание) 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2.5 г
Вода 175 г
Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 3.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 г
Вода 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с мясными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.2% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.7% 1931 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.4% 3318 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 2.7% 5590 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 4.1% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 14.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 5.294 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7556 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 20.8% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 5.8% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6289 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0768 мг 20 мг 10.4% 15.3% 963 г
Ниацин 0.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.41 мг 2500 мг 10.5% 15.5% 949 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8347 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Натрий, Na 11.79 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11026 г
Сера, S 54.96 мг 1000 мг 5.5% 8.1% 1820 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 9.1% 1626 г
Хлор, Cl 38.88 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.5 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 63.56 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 6.6% 2233 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 4065 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 51.5% 287 г
Литий, Li 31.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.8% 2198 г
Медь, Cu 92.87 мкг 1000 мкг 9.3% 13.7% 1077 г
Молибден, Mo 5.928 мкг 70 мкг 8.5% 12.5% 1181 г
Никель, Ni 3.718 мкг ~
Олово, Sn 12.11 мкг ~
Рубидий, Rb 216.2 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11000 г
Фтор, F 97.59 мкг 4000 мкг 2.4% 3.5% 4099 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 16.4% 901 г
Цинк, Zn 0.7222 мг 12 мг 6% 8.8% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с мясными фрикадельками составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов