Мой здоровый рацион

Рецепт суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп лапша

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 200 г
Яичная лапша, необогащенная, приготовленная с добавлением соли 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 17.9% 481 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.8% 3042 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 2999 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин РР, НЭ 10.9375 мг 20 мг 54.7% 47% 183 г
Ниацин 3.887 мг ~
Бетаин 4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.38 мг 2500 мг 7.1% 6.1% 1409 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5615 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1747 г
Натрий, Na 42.36 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3069 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7386 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 13.8% 620 г
Хлор, Cl 5.21 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 5.5% 1558 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 7.708 мкг 10 мкг 77.1% 66.3% 130 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1536 г
Медь, Cu 105.83 мкг 1000 мкг 10.6% 9.1% 945 г
Молибден, Mo 9.167 мкг 70 мкг 13.1% 11.3% 764 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 4.979 мкг 55 мкг 9.1% 7.8% 1105 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61920 г
Хром, Cr 17.92 мкг 50 мкг 35.8% 30.8% 279 г
Цинк, Zn 1.3125 мг 12 мг 10.9% 9.4% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 1.332 г ~
Валин 0.951 г ~
Гистидин* 0.945 г ~
Изолейцин 0.831 г ~
Лейцин 1.461 г ~
Лизин 1.866 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.804 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.792 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.946 г ~
Аспарагиновая кислота 1.407 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 2.31 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность суп лапша составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».