| Горох, зерно | 100 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Морковь, желтая | 35 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо | 140 г |
230
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 15.3% | 521 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.5% | 3111 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.6% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.3% | 556 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3454 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5521 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 12.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 63.11 мг | 500 мг | 12.6% | 10% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 22.5% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.696 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.1% | 2548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4870 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.301 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.8% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 4.443 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.8548 мг | 20 мг | 29.3% | 23.3% | 342 г |
| Ниацин | 1.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.23 мг | 2500 мг | 17.8% | 14.1% | 562 г |
| Кальций, Ca | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2541 г |
| Кремний, Si | 18.043 мг | 30 мг | 60.1% | 47.8% | 166 г |
| Магний, Mg | 39.76 мг | 400 мг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
| Натрий, Na | 117.95 мг | 1300 мг | 9.1% | 7.2% | 1102 г |
| Сера, S | 53.77 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1860 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 18.8% | 422 г |
| Хлор, Cl | 44.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 8.6% | 926 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 7.185 мкг | 10 мкг | 71.9% | 57.2% | 139 г |
| Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4427 мг | 2 мг | 22.1% | 17.6% | 452 г |
| Медь, Cu | 198.54 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 15.8% | 504 г |
| Молибден, Mo | 20.478 мкг | 70 мкг | 29.3% | 23.3% | 342 г |
| Никель, Ni | 54.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.77 мкг | 55 мкг | 23.2% | 18.4% | 431 г |
| Стронций, Sr | 17.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20534 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 8.6% | 929 г |
| Цинк, Zn | 1.2166 мг | 12 мг | 10.1% | 8% | 986 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 1.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.634 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша с грудинкой составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».