| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 134 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 480 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 6.6% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.4% | 541 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.72 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4195 мг | 20 мг | 12.1% | 9.4% | 827 г |
| Ниацин | 1.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.5 мг | 2500 мг | 5% | 3.9% | 1992 г |
| Кальций, Ca | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5562 г |
| Кремний, Si | 27.135 мг | 30 мг | 90.5% | 70.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 67.32 мг | 400 мг | 16.8% | 13% | 594 г |
| Натрий, Na | 780.25 мг | 1300 мг | 60% | 46.6% | 167 г |
| Сера, S | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3006 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Хлор, Cl | 1204.86 мг | 2300 мг | 52.4% | 40.7% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.265 мг | 18 мг | 12.6% | 9.8% | 795 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 10.4% | 747 г |
| Марганец, Mn | 0.5276 мг | 2 мг | 26.4% | 20.5% | 379 г |
| Медь, Cu | 231.82 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 18% | 431 г |
| Молибден, Mo | 13.724 мкг | 70 мкг | 19.6% | 15.2% | 510 г |
| Никель, Ni | 3.384 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.781 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Титан, Ti | 11.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.15 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.7152 мг | 12 мг | 6% | 4.7% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча в мультиварке составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».