| Окунь морской (сибас) (Припускание) | 263 г |
| Лимон | 27 г |
| Масло оливковое | 1 г |
| Морская соль йодированная Setra | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 21.6% | 406 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.2% | 1436 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.6% | 1907 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.9% | 1782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 7.8% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.421 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.818 мкг | 3 мкг | 93.9% | 82.5% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 5.2% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 23.7% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6598 мг | 20 мг | 28.3% | 24.9% | 353 г |
| Ниацин | 1.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.64 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.7% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 97.29 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.5% | 1028 г |
| Магний, Mg | 46.68 мг | 400 мг | 11.7% | 10.3% | 857 г |
| Натрий, Na | 214.66 мг | 1300 мг | 16.5% | 14.5% | 606 г |
| Сера, S | 248.57 мг | 1000 мг | 24.9% | 21.9% | 402 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 18.8% | 468 г |
| Хлор, Cl | 459.47 мг | 2300 мг | 20% | 17.6% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2123 г |
| Йод, I | 70.56 мкг | 150 мкг | 47% | 41.3% | 213 г |
| Кобальт, Co | 35.29 мкг | 10 мкг | 352.9% | 310.1% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 5.4% | 1622 г |
| Медь, Cu | 171.03 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 15% | 585 г |
| Молибден, Mo | 5.308 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.7% | 1319 г |
| Никель, Ni | 7.045 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.21 мкг | 4000 мкг | 330579 г | ||
| Хром, Cr | 64.58 мкг | 50 мкг | 129.2% | 113.5% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.7795 мг | 12 мг | 14.8% | 13% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.292 г | ~ | |||
| Валин | 1.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.879 г | ~ | |||
| Лизин | 1.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.822 г | ~ | |||
| Треонин | 1.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.822 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.939 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 1.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 39% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.425 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Сибас составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».